野菜や果物が持つ色は、フィトケミカルという植物が持つ化学成分で、主な働きに抗酸化作用があります。それらはストレスの多い現代社会で私たちの健康のために、大きな助けとなってくれます。毎日の食卓にカラフルな野菜や果物を取り入れて、健康でストレスにも負けないカラダを作りましよう！