医療・福祉栄養研究部有志が立ち上げたものです。
これまでに、主に高齢者を対象にした、
市販製品の比較や学会分類2013の勉強会、段階別調理実習、レシピ作成などの活動を実施しました。
2019年には栄養士支援講座も行いました。
今後は、医療ケア児への嚥下食などもテーマに含めて、会員の皆様全体に広く参加メンバーを呼び掛け、情報共有や相談、交流の場にしていきたいと思います。

福祉施設勤務者、医療ケア児や高齢者の方々などに関わりのある方、それ以外でもこの分野に興味のある方、ぜひご参加ください!!

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