団体理念

【人へのミッション】　　人生の中で、その時々のライフスタイルに適した食生活の提案や栄養支援を行い、健康で豊かな人生を送ることができる社会の実現に向けて活動します。

【社会へのミッション】　　医食同源の言葉が示すように、食を通じて、病気になる前にご自身の生活習慣を見直す啓蒙活動を行い、多くの方が一生を通じて健康で過ごすことができる社会の実現に向けて活動します。

【食品へのミッション】　　それぞれの食品の特性を理解して、様々な栄養や調理法の情報提供や、廃棄ロスをできるだけ減らす調理の工夫など、限りある資源をよりよく活用するための活動を行います。

【栄養士へのミッション】　栄養士の質の向上の為に互いに学び向上し合える場を作り、また専門家としての社会における地位の向上を目指します。

活動理念

１、 私たちはエビデンスに基づく栄養情報の提供、できうる限りの最新の栄養情報を得るように努めます。テレビや雑誌、ＳＮＳであふれる栄養関連情報に対し、栄養士として正しい見解が持てるような勉強会や講座を実施します。

２、私たちは自分自身を知り、学んだ知識や技術のアウトプットの方法を学び、自己実現を叶える場であるよう努めます。さまざまなアウトプットの手法と理論を用いて、一般の方へ栄養相談等をする際のスキルアップを目指します。学んだことを安心してアウトプットできる場の提供をし、学んだことをお互いに提供しあうことで学びを共有し深めることを目指します。

３、私たちは栄養士として社会一般に、惜しみなく自らの知識を提供します。栄養クッキング教室、講演会、親子クッキング、自治体イベントへのボランティア参加、企業等からの依頼等の活動を通じ、エビデンスに基づいた情報提供はもちろんのこと、地球規模で持続可能な内容か（国連の持続可能な開発目標ＳＤＧｓの観点）も踏まえた取り組みを心がけます。ＨＮＳには学術顧問の監修システムがあり、ＨＮＳの名のもとに実施するものはすべて監修を経て信頼に足るものとなっています。

４、私たちは栄養士の人脈形成に努めます。上記の様々な活動を通じて、栄養士仲間を作ることができるよう努めます。栄養士は一人職場が多いため、初めての仕事をする方には不安も多いかと思います。先輩栄養士に気軽に相談できる場や、切磋琢磨していく栄養士仲間を作ることは栄養士人生において大きな財産となります。

2020年4月1日
一般社団法人健康栄養支援センター
会長　中尾真樹