HNS顧問補佐 窪田あい

所属

株式会社メディヴァ
(一社)健康栄養支援センター 顧問補佐 
(一社)日本人間健康栄養協会
はらごしらえワークス
日本栄養士会

資格

管理栄養士
ビューティーフードスペシャリスト
エコクッキングナビゲーター
ファンクショナルフードアドバイザー

プロフィール

大阪芸術大学卒業後、株式会社リクルートにて広告制作ディレクターとして10年勤務。
父が糖尿病、肝硬変に罹患したことをきっかけに、35歳で栄養士に転身することを決意。
大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校に入学する。
卒業後、株式会社グリーンハウへス入社。
ベネッセ本社、参天製薬滋賀工場、向陽閣、ユニキャリア滋賀工場、
和光純薬工業本社、第一工業製薬新研究棟などの社員食堂を立ち上げる。
働きながら管理栄養士の資格を取得し、その後、
医師が経営する「生活習慣改善塾」にて、健康創作懐石のレシピ開発をはじめ、
料理人、運動指導士とともに「一生続けられる健康習慣を身につける」ことをテーマに
栄養カウンセリングに取り組む。

現在は、医療機関のコンサルティング会社である株式会社メディヴァにて年間のべ600人以上の保健指導を行う傍ら、一般の方に医学や栄養学をわかりやすく伝えたいと、(一社)健康栄養支援センターに所属しながら「はらごしらえワークス」にてフリーランスとして活動中。
各種セミナー、献立作成、執筆などに取り組む。

主な活動実績

●保健指導
・特定保健指導および重症化予防プログラム(SOMPOヘルスサポート株式会社、株式会社ベネフィット・ワンヘルスケア、株式会社保健支援センター、株式会社メディヴァにて)
●執筆
・株式会社じほう 調剤と情報 臨時増刊号「薬局のための栄養オールガイド」
・三菱地所レジデンスクラブ会員向けサイト~「健康」は住まいの中で~
●一般向けセミナー
・(株)旭化成労働組合 大阪支部 健康栄養セミナー「管理栄養士が教える食べる技術講座」
・堺市婦人会 「管理栄養士が教える食べる技術講座」
・河内長野市保健センター「魅せるネーミング&メニュー作りに挑戦!料理教室企画講座」
・大阪市立総合生涯学習センター「管理栄養士が教える食べて痩せる栄養コントロール講座」
・城ケアホーム(従業員向け)「食べる技術講座」
・(一社)健康栄養支援センター「本気の避難訓練」
●専門職向けセミナー
・(株)大阪ガス 保健師向け「内臓脂肪型肥満に関するおさらいとステップアップ~食事編~」
・(一社)健康栄養支援センター 栄養士向け「ダイエットから学ぶ生化学~基礎編~」 
・(一社)健康栄養支援センター ファンクショナルフードアドバイザー養成講座「健康食品について」
・(一社)健康栄養支援センター 栄養士支援講座「1095日間、私の食事評価をして学んだこと」●献立作成
・日本食育コミュニケーション協会 試食レシピ作成 山信商店「餃子の皮でアイデア料理」他
・阪急うめだ本店 食カウンセリング「糖質制限ダイエットのやりすぎに注意!」他
・大阪市福島区社会福祉協議会 あいあいセンター デイサービス 献立作成
・(一社)健康栄養支援センター 栄養学×シェフコラボクッキング「腎疾患患者向け中華」
●テレビ
・テレビ大阪 かがくDEムチャミタス