健康栄養支援センター
大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校
料理,美しい
健康栄養支援センターは、管理栄養士・栄養士が中心となり、食生活を通して人々の健康増進と栄養状態の
向上・改善・地域福祉の推進のため日々、活動をしています。ライフスタイルに合わせた食生活、
栄養情報の提供や栄養指導・支援をし、多くの方が健康な生活を過ごせる社会実現を目指し、サポートを行います。
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料理教室&栄養講座     情報

美容栄養学講座◇

最強の美容フード「雑穀」 穀物が支える美の法則
~雑穀の美味しさ、栄養を活かしたアレンジ料理~
2019年2月24日(日)
第1部10:00~12:30 第2部14:00~16:30

                   ※調理実習あり

内容健康、美容に注目の高い「雑穀」。バランスの良い食事が推奨される中で、その食材にも一工夫する事で、多くの健康効果を得る事ができます。炭水化物を食べると太る・・という意識から敬遠される方も多い中、炭水化物に合わせるだけで、美と健康により大きく貢献してくれるのが雑穀です。
・穀物とはそもそもどんなもの?
・雑穀の種類はどれくらいあるの?
・雑穀の健康、美容効果は?
・ご飯に混ぜる以外の雑穀の活用法 など

講師:池上淳子 美容食インストラクター・管理栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:
美容&健康に大切な雑穀のはなし
実習MENU:
雑穀パン(発酵なしパン)/雑穀豆腐ハンバーグ/
トマトの雑穀&豆スープ/手作りグラノーラ・ヨーグルト添え
 その他:ハーブティー ※変更する場合があります。
参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→

2019年3月24日(日)10:00~12:30

話題の栄養機能クッキング
栄養学×ゆる糖質

~正しい低糖質の知識と献立~


 減量の成果が出やすく血糖値もあげないという糖質制限ダイエットですが、間違えた方法で取り組むとリバウンドしたり、栄養不足で体調を崩す人も増えています。
正しい糖質制限の知識と簡単に作れて痩身や健康におすすめな、ゆる糖質のアイデア料理を調理して、ご試食いただきます。

講師:池上淳子/管理栄養士、美容栄養学専門士、美容食インストラクター
場所:HNSキッチンスタジオ
日時 2019年3月24日(日)10:00~12:30
参加費:3500円 HNS会員3000円(資料代、材料費込)
定員:8名(先着順)

MENU:
・低糖質の中華焼きそば
・手羽元コラーゲン汁
・豆腐&ワカメのサラダ
・甘糀&ココナッツのプリン
※変更する場合があります。

お申込み→


第5回 本気で避難訓練
「今すぐ使える災害時の健康管理
~栄養不足にならないために!~」

【日時】2019年3月24日(日)13:30~
【場所】HNS放出 1階キッチンスタジオ
【主催】(一社)健康栄養支援センター 災害対策栄養部
【参加費】2000円(資料代含む)
※HNS会員は1000円割引(今回のみの予定)

【内容】今年で5回目を迎える本講座。今までの情報を厳選し、災害時でも栄養バランスを考え5大栄養素を上手に摂る方法を、さらに詳しく説明します。また食事よりも優先すべきことや災害が起きてからすべきこと、またやってはいけないこと等、健康を維持するために必要な情報を一覧にし優先順位をつけ、初心者の方はもちろん一度参加された方にもおすすめの新しい情報をお伝えします。
※今回は座学のみ。試食や調理実習などはありません。

お申込み→

美容栄養学講座◇

最強の美容栄養素「ビタミンC」
健美食を支える*美の法則
~ビタミンC強化&アレンジクッキング~
2019年5月18日(土)
第1部10:00~12:30 第2部14:00~16:30

                   ※調理実習あり

内容「ビタミン」と言えば、レモン!黄色!と連想されるくらい、有名なビタミンC。
サプリメントでもお馴染です。ビタミンCは健康、美容の為に摂った方が良い・・というのは周知の常識です。どんな効果・効能があるのか、その驚異的な働きは目からウロコです。
・ビタミンCとはどんなもの?レモン以外どんな食品に含まれているの?
・ビタミンCは料理したら無くなる?
・ビタミンCは風邪予防になるって聞いたけど本当?
・ビタミンCの美容効果とは? など

講師:池上淳子 美容食インストラクター・管理栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切なビタミンCのはなし
実習MENU:
彩り野菜のレモンチャーハン/キャベツのポタージュ/
キウイドレッシングのサラダ/レモンケーキ
 その他:ハーブティー ※変更する場合があります。
参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→



予防医学
偶数月第3(日) 10:00~ 

全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!

講師:加藤里奈(管理栄養士、臨床栄養部 部長)
料金:一回 3500円 お得な回数券も販売しています。

偶数月の第3日曜日10時から13時半(予定)です。
※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。

開催日 曜日・時間 開催内容
 2月17日   (日)10:00~  ガン予防


メニュー予定などは↓↓をクリック

詳しくはこちら

2/17 ガン予防

話題の栄養機能クッキング

料金:
一般3,500円/回 、HNS会員3,000円/回

開催日時   テーマ  講師
 2018/7/8 10:00~13:00  ファンクショナルフード 窪田/檜枝 
 2018/9/15 10:00~13:00  美肌づくり  畠山/鈴木
 2018/11/18 10:00~13:00  もち麦  杉本
 2019/1/13 10:00~13:00  抗疲労  中尾/檜枝
 2019/3/24 10:00~13:00  ゆる糖質  池上


申込受付中↓↓

2019年3月24日(日)10:00~12:30

話題の栄養機能クッキング
栄養学×ゆる糖質

~正しい低糖質の知識と献立~


 減量の成果が出やすく血糖値もあげないという糖質制限ダイエットですが、間違えた方法で取り組むとリバウンドしたり、栄養不足で体調を崩す人も増えています。
正しい糖質制限の知識と簡単に作れて痩身や健康におすすめな、ゆる糖質のアイデア料理を調理して、ご試食いただきます。

講師:池上淳子/管理栄養士、美容栄養学専門士、美容食インストラクター
場所:HNSキッチンスタジオ
日時 2019年3月24日(日)10:00~12:30
参加費:3500円 HNS会員3000円(資料代、材料費込)
定員:8名(先着順)

MENU:
・低糖質の中華焼きそば
・手羽元コラーゲン汁
・豆腐&ワカメのサラダ
・甘糀&ココナッツのプリン
※変更する場合があります。

お申込み→



TOPIX お知らせ
管理栄養士・栄養士の為の
支援講座

会員:500円、一般3000円

毎月実施!


 

2019年3月受験対策
管理栄養士国家試験対策講座
一般:3000円
学生:2000円
HNS会員特別割引有

詳しくはこちら

 美容栄養学専門士資格認定講座

≪美&食のプロ≫
美容栄養学専門士
資格認定講座



無料説明会
次回 2019年2月23日(土)
詳しくはこちら

 

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美容栄養クリニック
「インナービューティー&ダイエット」
3ヵ月で身につく健康習慣

 

 

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随時開催可能
自由にお選び頂けます♪


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¥2,150-

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次回開催 2019年7月27日(土)

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