レンタルキッチン(1階キッチンスタジオ)

レンタルキッチン
レンタルキッチンスタジオ

シャンデリアのある、おしゃれなキッチンスタジオは、撮影や女子会などに評判がよく、豊富に揃った調理器具や食器、撮影や料理教室をしやすいカウンター配置など、様々な目的にご利用していただきやすくなっています。
また、大阪市の「菓子製造業」の許可証が有りますの営利目的での菓子製造が可能です。

ご利用人数(定員)

椅子の数(着席):20席
調理人数は10名まで

注意点
限られた調理スペースの為、11名以上で調理されますと、危険が伴います。
調理人数は10名までを厳守してください。
例えば、料理教室を開催する場合、講師1名であれば、生徒は9名まで設定してください。
11名以上のご使用はご遠慮下さい。
もし11名以上の調理が判明しましたら、以後のご利用をお断りさせていただきます。

使用用途

料理教室
菓子製造
料理写真撮影
テレビ撮影
各種撮影
イベント
パーティー
女子会
セミナー
研修会
勉強会

他、使用用途で疑問がございましたら事前にご相談ください。

大阪のキッチンスタジオ
料理スペース

施設設備

テーブル

カウンター 10席分
テーブル2名用 5台

椅子

カウンター用椅子 10脚
テーブル用椅子  10脚

調理電気器具

オーブンレンジ 2台
ガスコンロ 4口
冷蔵冷凍庫
発酵機
製氷機
ミキサー
フードプロセッサー
ハンドミキサー
電気炊飯器
電気ポット
その他、多数ございますのでお問合せ下さい。

調理器具

ボウル、バット、ざる、菓子器具、泡だて器、ヘラ、包丁、まな板、計量カップ、計量スプーン、菜箸 他
その他、多数ございますのでお問合せ下さい。

食器類

和食器一式
洋食器一式
スプーン、フォーク、ナイフ等、カトラリー一式
その他、多数ございますのでお問合せ下さい。

備品について

設置のないもの

ラップ、アルミホイル、キッチンペーパー、フキン、ごみ袋、掃除用雑巾などの消耗品備品はご使用になれません。
必要なものは、全てお持ち込みください。

設置のあるもの

ハンドソープ、食器用洗剤、食器洗いスポンジ、シンク用アミはご使用いただけます。

調味料について

調味料は有料でご利用いただけます。
設置している調味料一覧(有料)
上白糖、塩、濃口しょうゆ、料理酒、みりん、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、薄力粉、片栗粉、米酢、レモン汁(冷蔵庫内)
詳しいご利用方法は、「レンタルキッチンの入退出及び使用方法」をご覧ください。

その他

エアコン、換気扇、音楽デッキ完備

注意点

飲酒は可ですが、節度をもった上でのご利用をお願いいたします。
館内はすべて禁煙です。
周辺は住宅街となっています。音楽は可ですが、ご近所のご迷惑にならないようご配慮ください。
ダンス等は禁止です。

掃除、片付けについて

ごみは全てお持ち帰り下さい。
汚れたところは掃除をして、元通りに戻してください。
床はキッチンスペースは水洗いが可能です。ダイニングスペースは設置のほうきで掃除してください。
ご利用者の皆さまのお一人お一人の意識や行動により、こちらの施設はキレイに保たれています。
ご理解、ご協力を宜しくお願いいたします。
遵守いただけない場合は、今後のご利用をお断りさせていただきます。

使用方法について

「レンタルキッチンの入退出及び使用方法」をご確認ください↓↓
「レンタルキッチンの使用チェック表(提出用)」はご利用いただいた当日に提出するものです。

ご利用時間帯と料金

ご利用時間 7:00~23:00

▼レンタルキッチンのみ利用する場合(菓子製造許可利用無し)
 平日   1時間 1250円
 土日祝  1時間 1500円

▼菓子製造業許可を利用する場合
 平日   1時間 2500円
 土日祝  1時間 3000円

※但し、いずれも最低3時間以上からのご利用となります。
※準備時間、片付け掃除の時間もすべて含めてお申込みください。

お申込み手順

【ご利用者】
専用の「レンタルキッチン申込フォーム」から、お申込みください。

【施設管理者】
確認と、振り込み依頼のメール返信します

【ご利用者】
ご入金

【施設管理者】
入金確認後、使用書類一式をメール送付

【ご利用者】
当日キッチンご利用
使用チェック表の提出と、鍵施錠メール送付

お申込み

お申込みは、下記「レンタルキッチン申込フォーム」からお申込みください。
レンタルキッチンの空き情報は下記カレンダースケジュールをご確認ください。
お申込みの際、「キッチン利用規約」に同意いただくことが必須です。
必ずご確認ください。

キャンセルポリシー

キャンセルポリシーは以下になります。
返金の際は、振込手数料引きで返金となります。
あらかじめご了承ください。
 7日前~4日前 : 25%
 3日前~2日前 : 50%
 1日前~前日 : 75%
 当日 : 100%

カレンダースケジュール

レンタルキッチンの空き情報は下記カレンダーをご確認下さい。
ご利用可能時間帯 7:00~23:00(最低3時間以上からのご利用となります)

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菓子製造(営利販売目的の製造)

菓子製造許可証
菓子製造許可証を使用可

レンタルキッチンでは、「菓子製造業」の許可を取得していますので、営利(販売)目的の菓子製造をして頂くことが可能です。インターネット菓子販売、イベントの出展などでご活用いただけます。

「菓子製造業」の許可証を使用する場合

「菓子製造業」の許可証の使用をご希望される場合、申込フォームでご利用するを選択して必要な項目にご記入ください。

ご使用の際の提出物や注意事項

ご使用後の提出物
「食品製造報告書」
「完成品の写真、完成品のラベルの写真」
「保存食」を提出して頂きます。

ラベル記載の注意事項
「製造者:栄養コンサルタント社 大阪市鶴見区放出 3-14-12」の表記が必須となります。
賞味期限については、キチンと調査、測定をした上で設定をお願いします。

弊社から菓子製造をする際の指導などはしておりません。
製造する際に必要な情報や注意点などは各々で確認してご使用いただきますようお願いいたします。

オーブンについて

オーブンの業務用はありません。
基本的に料理教室として使用しているキッチンですので家庭用オーブンが2台あるのみです。
そのため、ご利用できる量に限りがありますので節度をもってご利用頂きますよう、ご協力、ご理解を宜しくお願い致します。

「菓子製造業」の休業補償について

万が一食中毒などを起こし営業停止になった場合は休業補償の支払いが発生致します。
この場合は弊社の信用問題や今後の営業に支障をきたす恐れがありますので休業補償は 1 日につき、 30000 円となります。
営業停止日数×30000 円が休業補償となり請求させて頂きますのでその際は、速やかにお支払い下さいませ。
また、今後そのような事態を起こさないよう、ご相談等をさせて頂き、場合によって使用禁止となります事をご了承くださいませ。

食中毒、異物混入、容器破損による損額についての賠償保険について

食品を販売する上で、様々なリスクが伴ってきます。
食中毒等を起こすと大きな賠償等が発生致します。
そういった場合の損害賠償責任はご使用になった製造責任者が全て担って頂き、弊社での賠償や保険加入は一切ございません。
損害賠償保険などに各自ご加入されることをお勧め致します。

大阪の栄養士団体
外観

2階の「レンタル会議室大阪の会議室