HNSは大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校の出身者を中心に、栄養の正しい理解と向上を図る活動している団体である  
健康栄養支援センター
 健康は食卓にあり 命のスペシャリスト栄養士
     

講座・料理教室 情報
楽しいイベントを多数実施します。
是非お気軽にご参加下さい!(^^)!

・2017年8月27日(日)「美容栄養学 海藻のチカラで身体に潤いを♪艶美肌女子*キレイの法則」

・偶数月に開催「予防医学のクッキング」

・偶数月に開催「不調改善クッキング」

 随時 パン教室参加者募集

 

美容食クッキング
毎月美と健康をテーマとした料理教室を美容食インストラクターが実施しています。
下の写真をクリックして下さい!(^^)!

美容栄養学の料理教室を開催♪
講師:池上

※参考写真
2017年8月27日(日)   時間:第1部 10:00〜12:30 
場所:HNSキッチンスタジオ
   第2部 14:00〜16:30


美容栄養学講座◇

海藻のチカラで身体に潤いを♪艶美肌女子*キレイの法則
〜美容栄養学の海藻講義+海藻料理の実習〜

                          ※調理実習あり


内容日本では昔からよく食べられてきた海藻は身近で様々な種類があります。低カロリーで栄養豊富。そこで様々な種類の海藻の栄養を一斉に解明します。日本人の体質に非常に合っている食品でもあります。またその海藻を使ったお料理を実習することで、いつもと違った使い方などを学んで頂き、海藻料理のレパートリーを増やして頂ければと思います。夏の終わりの肌が光老化を受けて疲れたところへ海藻をいっぱい食べて身体へ潤いを与え艶美肌を実現しましょう。

講師:池上淳子(諏訪) 美容食インストラクター・栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切な海藻のはなし
実習MENU: ・とろろ冷製パスタ/もずくのミネラルスープ/
ひじきのサラダ/とろける塩羊羹*豆腐白玉のせ  
その他:ハーブティー

参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→


2016年4月〜2017年2月 予防医学のクッキング  場所:HNSキッチンスタジオ


予防医学
偶数月第3(日) 10:00〜 

全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!

講師:加藤里奈(管理栄養士、臨床栄養部 部長)
料金:一回 3500円 お得なスタンプカードをご用意しています。詳しくは↓

 予防医学のクッキングでは:
 病気にならないよう事前に食事で予防するための方法を学ぶ講座です。様々な疾病についての原因や説明と共に、その予防や改善方法として調理実習を行い、楽しく美味しく学びながらいつまでも最高の宝である健康を維持しましょう。

※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。

開催日 曜日・時間 開催内容  実習MENU
 6月18日   (日)10:00〜  高血圧 雑穀ごはん/あじの南蛮漬け/ほうれん草のくるみ和え/切干大根と椎茸の中華スープ/ミニトマトのコンポートゼリー
 8月20日   (日)10:00〜 脂質異常症  さば缶まるごとトマトカレー/柑橘とカラフル野菜のサラダ/コンソメスープ/青菜の豆乳スムージー
 10月15日   (日)10:00〜  動脈硬化 薬味たっぷりピリ辛かつおのたたき丼/スプラウトのサラダ/たまねきスープ/きなこのブラマンジェ
 12月17日   (日)10:00〜  腎臓疾患 りんごと人参の大豆粉パンケーキ/鶏むね肉のピカタ/さといもとブロッコリーのマッシュサラダ/かぼちゃのスープ/ジンジャーティー
 2月18日   (日)10:00〜  骨粗鬆症 玄米ごはん/鮭缶ハンバーグ/緑のサラダ/きのこのポタージュ/ココアプリン



定員:
8名(先着順)

料金:当日お支払いください。

 ■入会金不要 どなたでもお気軽にお申込みいただけます。
 ■全講座3,500/回 (料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)

 ■HNS会員、およびお連れの方は3,000/回 ※会員番号をお知らせください。

 ■割引制度
 割引制度があります。
 参加された際にスタンプカードをお渡しします。参加されるたび1つ押していき、3回目以降のご利用で
 毎回当日500円割引致します。

 ※スタンプカードはご本人のみ有効です。
 ※有効期限は2018年2月末までです。


申し込み方法
お申込み→


上記ボタンの申込フォーム以外、ファックス、メール、お電話でのお申込みが可能です。

 ■「開催日時、講座タイトル、お名前(ふりがな)、性別、生年月日、ご住所、電話番号、Fax番号、お持ちの方はメールアドレス、 (HNS会員の方は会員番号)」 をお伝え、もしくは記載の上、

  電話番号 072-926-1095 (平日10時〜17時 留守電の際は伝言をお願いいたします)

  FAX  072-926-1095 までご連絡下さい。
  メール 
rinakota14@hera.eonet.ne.jp

※お申し込み後、上記アドレスより受付完了メールを送ります。受信設定をお願いいたします。なお、1週間経ってもご連絡がない場合はお手数ですが再度お問合せ下さいませ。


2017年6月〜2018年4月カラダの調子を整えるクッキング  場所:HNSキッチンスタジ


不調改善クッキング


※全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!
講師:檜枝ちひろ(管理栄養士、フードコーディネーター2級)

 不調改善クッキングでは:

偶数月テーマに沿った内容で講義と調理を学びながら食べ物で体調を整える術をお伝えします。また、写真映えするような盛り付の方法や写真の撮り方等、ちょっとしたコツもお教えします。


※各料理の写真はご案内↓にあります。

開催日 テーマ 実習MENU
 第1回 6月24日(土)  頭痛

海苔と枝豆のコロッケ、とろろ昆布卵焼き、オクラと柴漬けのポン酢和え
キノコとほうれん草の味噌汁、バナナパンプディング

 第2回 8月26日(土) 夏バテ 夏野菜ドライカレー、ゴーヤとツナの和え物、コンソメスープ ずんだシェイク
 第3回 10月28日(土) 睡眠  魚と野菜のバタポン蒸し、鶏と海藻の生春巻き
キノコたっぷり汁、きなこミルク餅
 第4回 12月23日(土) アルコールと食事 たこのチヂミ、塩ダレ豆腐サラダ、冬野菜春雨スープ 柿のブラマンジェ
 第5回 2月24日(土)  風邪予防  パプリカの肉詰め、大根のはちみつレモン漬け、生姜スープ かぼちゃのねじりパイ
 第6回 4月28日(土)  肩こり   柚子ちらし寿司、鶏むね肉とブロッコリーのわさび和え
すまし汁、レモンゼリー

【詳細】
定員:8名(先着順)
料金:当日お支払いください。
 ・入会金不要 、1回のみのご参加も可能です。
 ・一般3,500円/回 、HNS会員3,000円/回 ※会員番号をお知らせください。
(料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)
 ・割引制度
  2回以上のご参加で次回以降500円/回割引いたします。

申し込み方法
お申込み→

上記ボタンの申込フォーム以外、メールにてお申込みが可能です。
・申し込みフォームのアドレス  メール pokutopi@yahoo.co.jp

※お申し込み後、pokutopi@yahoo.co.jpより受付完了メールをお送ります。受信設定をお願いいたします
1週間経ってもご連絡がない場合はお手数ですが再度お問合せ下さい。


第1回 6月24日(土)
海苔と枝豆のコロッケ、とろろ昆布卵焼き、オクラと柴漬けのポン酢和え
 
キノコとほうれん草の味噌汁、バナナパンプディング


パン教室の開催について   開催場所:HNSキッチンスタジオ

 

パン教室の開催を随時行っています

 ▼パン教室の参加をご希望の方は4名様グループで随時開催することが可能です。
 ▼開催日時はご相談させて頂きます。
 ▼お友達どうしで気兼ねなく楽しんで頂けます。
 ▼お好きなパンレッスンを選んで受けて頂けます。

 
*こんな場合に最適♪
 お子様連れのママ会、女子会、ダブルカップル会など
 男性どうしのご参加も可能です。

 
*レッスン料
  1種類の場合 14000円(4名様ご参加で 1名3500円)
  2種類の場合 24000円(4名様ご参加で 1名6000円)

 
*レッスン時間
  10:00〜13:00
  14:00〜17:00
  18:30〜21:30
 (レッスンが1種類でも2種類でも3時間になります)

 
*申込方法
 お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」
メール,問合せnutrition@hns-japan.com


 
*パンレッスン種類 (写真の料理はイメージです)
 15種類あります。他にご希望のパンがございましたらご相談させて頂きます。
 こちらのパンは全てドライイースト菌を使用したパンです。
 天然酵母パンをご希望の場合はお申込みの際にその旨お伝え下さい。料金が2000円増しになります。
 ご相談させて頂きます。


  レッスン@ ジャム&チーズパン
  
自家製いちごジャムとクリームチーズを可愛い渦巻状に練り入れたさわやかなパンです♪

 


 レッスンA 黒ゴマ&雑穀のセサミロール
 
生地にごま油を練り込み、黒ゴマの香りがたっぷりの健康ファイトケミカルパンです♪
 


 レッスンB ハムおかずパン
 
人気の高いハムパン♪ トッピングはコーンマヨとチーズの2種類♪
 


 レッスンC 緑茶メロンパン
 お茶の風味が豊かで色鮮やか♪メロンパンのカリカリふわふわを思い切り楽しめます♪

 


 レッスンD 雑穀米のごパン
 
雑穀のモチっとした食感がパンに生かされていて何でも合わせることができるご飯のようなパン♪

 
 

 レッスンE ゴマあんパン
 
餡の中にはごまペーストを練り込んで優しい甘さとふわっとゴマの香りがたまりません♪

 


 レッスンF 全粒粉&くるみのベーグル
 
全粒粉とくるみで香ばしくて素朴なベーグル♪アレンジなど豊富にできます♪

  
 

 レッスンG 焼きカレーパン
 
多くの方に支持されているカレーパン♪生地にもカレーを練り込み焼いて低カロ♪

 
 

 レッスンH 人参ベジパン
 
ほんのり甘くて柔らかな食感♪スイーツのような美味しさのパンです♪

 
 

 レッスンI ワイン&ブランパン
 
ワインを生地に練り込み、チーズをトッピングしたオシャレパン♪ワインのお供にも♪

 
 

 レッスンJ トマト&チーズパン
 
トマトを生地に練り込み、2種類のチーズでトッピング♪イタリアンなパンです♪
 
 

 レッスンK 玉ねぎチーズパン
 
玉ねぎを生地に練り込み、玉ねぎの甘さが際立ちます♪朝食に最適♪




 レッスンL レーズンリースパン
 
柔らかなパン生地にレーズンとアイシングでトッピング♪パーティーに最適♪




 レッスンM 大福パン
 
中に大福が入っていてとろーりとろけます♪大福ももちろん手作りです♪

 


 レッスンN ビターチョコパン
 
甘過ぎないチョコパンでコーヒーに合います♪プレゼントにも最適♪



 *申込方法
 
お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」

メール,問合せ
 nutrition@hns-japan.com


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