HNSは大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校の出身者を中心に、栄養の正しい理解と向上を図る活動している団体である  
健康栄養支援センター
 健康は食卓にあり 命のスペシャリスト栄養士
     

講座・料理教室 情報
楽しいイベントを多数実施します。
是非お気軽にご参加下さい!(^^)!


・2019年3月24日 栄養学×ゆる糖質

・2019年5月18日 美容栄養学講座 ビタミンC


・偶数月に開催「予防医学のクッキング」

・話題の栄養機能クッキング

 随時 パン教室参加者募集

話題の栄養機能クッキング

料金:
一般3,500円/回 、HNS会員3,000円/回

開催日時   テーマ  講師
 2018/7/8 10:00~13:00  ファンクショナルフード 窪田/檜枝 
 2018/9/15 10:00~13:00  美肌づくり  畠山/鈴木
 2018/11/18 10:00~13:00  もち麦  杉本
 2019/1/13 10:00~13:00  抗疲労  中尾/檜枝
 2019/3/24 10:00~13:00  ゆる糖質  池上



申込受付中↓↓

2019年3月24日(日)10:00~12:30

話題の栄養機能クッキング
栄養学×ゆる糖質

~正しい低糖質の知識と献立~ 


 減量の成果が出やすく血糖値もあげないという糖質制限ダイエットですが、間違えた方法で取り組むとリバウンドしたり、栄養不足で体調を崩す人も増えています。
正しい糖質制限の知識と簡単に作れて痩身や健康におすすめな、ゆる糖質のアイデア料理を調理して、ご試食いただきます。

講師:池上淳子/管理栄養士、美容栄養学専門士、美容食インストラクター
場所:HNSキッチンスタジオ
日時 2019年3月24日(日)10:00~12:30
参加費:3500円 HNS会員3000円(資料代、材料費込)
定員:8名(先着順)

MENU:
・低糖質の中華焼きそば
・手羽元コラーゲン汁
・豆腐&ワカメのサラダ
・甘糀&ココナッツのプリン
※変更する場合があります。

お申込み→



美容栄養学講座◇

最強の美容栄養素「ビタミンC」
健美食を支える*美の法則
~ビタミンC強化&アレンジクッキング~
2019年5月18日(土)
第1部10:00~12:30 第2部14:00~16:30

                   ※調理実習あり

内容「ビタミン」と言えば、レモン!黄色!と連想されるくらい、有名なビタミンC。
サプリメントでもお馴染です。ビタミンCは健康、美容の為に摂った方が良い・・というのは周知の常識です。どんな効果・効能があるのか、その驚異的な働きは目からウロコです。
・ビタミンCとはどんなもの?レモン以外どんな食品に含まれているの?
・ビタミンCは料理したら無くなる?
・ビタミンCは風邪予防になるって聞いたけど本当?
・ビタミンCの美容効果とは? など

講師:池上淳子 美容食インストラクター・管理栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切なビタミンCのはなし
実習MENU:
彩り野菜のレモンピラフ/大豆のヴィシソワーズ/
キウイドレのコールスロー/寒天レモンゼリー
 その他:ハーブティー ※変更する場合があります。
参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→


2019年2月まで予約可 予防医学のクッキング  場所:HNSキッチンスタジオ


予防医学
偶数月第3(日) 10:00~ 

全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!

講師:加藤里奈(管理栄養士、臨床栄養部 部長)
料金:一回 3500円 お得なスタンプカードをご用意しています。詳しくは↓

 予防医学のクッキングでは:
 病気にならないよう事前に食事で予防するための方法を学ぶ講座です。様々な疾病についての原因や説明と共に、その予防や改善方法として調理実習を行い、楽しく美味しく学びながらいつまでも最高の宝である健康を維持しましょう。

※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。


開催日時 開催内容 実習MENU 
  2019年4月21日 (日)
 10:00~13:30
 糖尿病  そば粉のガレット・ミックスビーンズのサラダ・もち麦のスープ・野菜と果実のスムージー
 2019年6月16日 (日)
 10:00~13:30
 高血圧  雑穀ごはん・減塩麻婆豆腐・3色野菜の酢の物・きのこたっぷり中華スープ・カリカリ芋けんぴ
 2019年8月18日 (日)
 10:00~13:30
 骨粗鬆症  玄米ごはん・いわしつみれのカレー煮・青菜と桜エビの和え物・切り干し大根とコロコロ野菜のコンソメスープ・豆腐ティラミス
 2019年10月20日 (日)
 10:00~13:30
 腎臓疾患  ひじきの混ぜごはん・牛肉とごぼうのガーリック炒め・なすの煮びたし・玉葱の味噌汁・かぼちゃプリン小豆添え
 2019年12月15日 (日)
 10:00~13:30
 脂質異常症  バゲット・サバ缶のアクアパッツァ・オレンジとグリーンリーフのサラダ・豆乳ゼリー
  2019年2月17日 (日)
 10:00~13:30
 動脈硬化  生姜ごはん・鶏肉の韓国風煮・豆もやしのナムル・あさりとねぎのスープ・フルーツ寒天


定員:
8名(先着順)

料金:当日お支払いください。

 ■入会金不要 どなたでもお気軽にお申込みいただけます。
 ■全講座3,500/回 (料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)

 ■HNS会員、およびお連れの方は3,000/回 ※会員番号をお知らせください。

 ■割引制度
 割引制度があります。
 参加された際にスタンプカードをお渡しします。参加されるたび1つ押していき、3回目以降のご利用で
 毎回当日500円割引致します。

 ※スタンプカードはご本人のみ有効です。
 

申し込み方法
お申込み→


上記ボタンの申込フォーム以外、ファックス、メール、お電話でのお申込みが可能です。

 ■「開催日時、講座タイトル、お名前(ふりがな)、性別、生年月日、ご住所、電話番号、Fax番号、お持ちの方はメールアドレス、 (HNS会員の方は会員番号)」 をお伝え、もしくは記載の上、

  電話番号 072-926-1095 (平日10時~17時 留守電の際は伝言をお願いいたします)

  FAX  072-926-1095 までご連絡下さい。
  メール 
rinakota14@hera.eonet.ne.jp

※お申し込み後、上記アドレスより受付完了メールを送ります。受信設定をお願いいたします。なお、1週間経ってもご連絡がない場合はお手数ですが再度お問合せ下さいませ。


パン教室の開催について   開催場所:HNSキッチンスタジオ

 

パン教室の開催を随時行っています

 ▼パン教室の参加をご希望の方は4名様グループで随時開催することが可能です。
 ▼開催日時はご相談させて頂きます。
 ▼お友達どうしで気兼ねなく楽しんで頂けます。
 ▼お好きなパンレッスンを選んで受けて頂けます。

 
*こんな場合に最適♪
 お子様連れのママ会、女子会、ダブルカップル会など
 男性どうしのご参加も可能です。

 
*レッスン料
  1種類の場合 14000円(4名様ご参加で 1名3500円)
  2種類の場合 24000円(4名様ご参加で 1名6000円)

 
*レッスン時間
  10:00~13:00
  14:00~17:00
  18:30~21:30
 (レッスンが1種類でも2種類でも3時間になります)

 
*申込方法
 お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」
メール,問合せnutrition@hns-japan.com


 
*パンレッスン種類 (写真の料理はイメージです)
 15種類あります。他にご希望のパンがございましたらご相談させて頂きます。
 こちらのパンは全てドライイースト菌を使用したパンです。
 天然酵母パンをご希望の場合はお申込みの際にその旨お伝え下さい。料金が2000円増しになります。
 ご相談させて頂きます。


  レッスン① ジャム&チーズパン
  
自家製いちごジャムとクリームチーズを可愛い渦巻状に練り入れたさわやかなパンです♪

 


 レッスン② 黒ゴマ&雑穀のセサミロール
 
生地にごま油を練り込み、黒ゴマの香りがたっぷりの健康ファイトケミカルパンです♪
 


 レッスン③ ハムおかずパン
 
人気の高いハムパン♪ トッピングはコーンマヨとチーズの2種類♪
 


 レッスン④ 緑茶メロンパン
 お茶の風味が豊かで色鮮やか♪メロンパンのカリカリふわふわを思い切り楽しめます♪

 


 レッスン⑤ 雑穀米のごパン
 
雑穀のモチっとした食感がパンに生かされていて何でも合わせることができるご飯のようなパン♪

 
 

 レッスン⑥ ゴマあんパン
 
餡の中にはごまペーストを練り込んで優しい甘さとふわっとゴマの香りがたまりません♪

 


 レッスン⑦ 全粒粉&くるみのベーグル
 
全粒粉とくるみで香ばしくて素朴なベーグル♪アレンジなど豊富にできます♪

  
 

 レッスン⑧ 焼きカレーパン
 
多くの方に支持されているカレーパン♪生地にもカレーを練り込み焼いて低カロ♪

 
 

 レッスン⑨ 人参ベジパン
 
ほんのり甘くて柔らかな食感♪スイーツのような美味しさのパンです♪

 
 

 レッスン⑩ ワイン&ブランパン
 
ワインを生地に練り込み、チーズをトッピングしたオシャレパン♪ワインのお供にも♪

 
 

 レッスン⑪ トマト&チーズパン
 
トマトを生地に練り込み、2種類のチーズでトッピング♪イタリアンなパンです♪
 
 

 レッスン⑫ 玉ねぎチーズパン
 
玉ねぎを生地に練り込み、玉ねぎの甘さが際立ちます♪朝食に最適♪




 レッスン⑬ レーズンリースパン
 
柔らかなパン生地にレーズンとアイシングでトッピング♪パーティーに最適♪




 レッスン⑭ 大福パン
 
中に大福が入っていてとろーりとろけます♪大福ももちろん手作りです♪

 


 レッスン⑮ ビターチョコパン
 
甘過ぎないチョコパンでコーヒーに合います♪プレゼントにも最適♪



 *申込方法
 
お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」

メール,問合せ
 nutrition@hns-japan.com


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