HNSは大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校の出身者を中心に、栄養の正しい理解と向上を図る活動している団体である  
健康栄養支援センター
 健康は食卓にあり 命のスペシャリスト栄養士
     

講座・料理教室 情報
楽しいイベントを多数実施します。
是非お気軽にご参加下さい!(^^)!


・2017年11月25日(土)「美容成分アミノ酸を徹底解明 インナービューティー*キレイの法則」

・2017年11月26日(日)「本気の避難訓練&防災クッキング」

・2017年12月10日(日)「食べてやせる体重&栄養コントロール講座」

・2017年2月24日(土)「美容ミネラルで潤い美肌づくり 煌く素肌キレイの法則」

・偶数月に開催「予防医学のクッキング」

・奇数月に開催「不調改善クッキング」

 随時 パン教室参加者募集

2017年11月25日(土)   時間:第1部 10:00〜12:30 
場所:HNSキッチンスタジオ
   第2部 14:00〜16:30


美容栄養学講座◇

美容成分【アミノ酸】を徹底解明♪
インナービューティー*キレイの法則
〜美容栄養学のアミノ酸講義+アミノ酸料理の実習〜

                          ※調理実習あり


内容「アミノ酸」という言葉は聞いたことがよくあると思います。アミノ酸ドリンクや必須アミノ酸などの言葉はよく耳にします。
 そもそもアミノ酸って何なのか?アミノ酸には必須と非必須がある、この差は?アミノ酸って身体にどういいの?どんな食材に入っているの?サプリメントは飲んだ方が良いの?・・・こういった疑問をよく聞く機会があります。そこでアミノ酸について徹底解明をします。生きていく上で欠かすことのできない大切なアミノ酸。美肌づくりにも必須です。

講師:池上淳子(諏訪) 美容食インストラクター・栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切なアミノ酸のはなし
実習MENU: ・雑穀米クリームドリア/豆腐サラダ/
蕎麦の実スープ/おからのチーズケーキ  
その他:ハーブティー

参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→

2017年11月26日(日)   10:00〜 場所:HNSキッチンスタジオ

第4回
「本気の避難訓練&防災クッキング〜本当に必要もの備えてますか?〜」
開催のお知らせ

【日時】11月26日(日)10:00〜
【場所】HNS放出 1階キッチンスタジオ
【主催】(一社)健康栄養支援センター 災害対策栄養部
【参加費】2000円(資料代、食材費など含む)
【内容】
 講座では、災害に関する基本的な知識と、災害バックについて(個人に適した重量とグッズの選び方など)、災害バッグに入れておくものと自宅に置いておくものの違いなど一覧にしてお伝えします。
また災害クッキングでは、備蓄食材で作成した1週間分の献立の中から1献立を実際に作って試食していただきます。
他にも、災害対策栄養部のメンバーで行った特別勉強会(丸1日本気で自宅避難訓練)での情報をお伝えする予定にしています。「水は本当に1日3リットルいるのか?」「簡易トイレの使い心地は?」「充電はどこまで持つのか?」「備蓄食材の種類と量は本当にそれで良いのか?」など、実際に体験することで得たリアルな情報をお伝えしたいと考えています!
私たちはメーカーとの利害関係などありませんので、私たちが考える本当にベストな情報をお伝えいたします。
※今回は、災害のためのウォーキングは実施いたしません。

お申込み→


2017年12月10日(日)14:00〜16:00 場所:HNS2階研修室

[食べてやせる体重&栄養コントロール講座]

※拡大チラシはクリックしてください


【日程】12月10日(日)14:00〜16:00
【講師】事業本部部長:窪田あい (管理栄養士)
【参加費】HNS会員:2000円 一般:3800円
【場所】HNS放出 2階研修室
【定員】15名
【内容】「好きなものだけ食べて痩せる驚異のダイエット法」「5歳若返る魔法の食べ物」など、
食べ物への幻想を膨らませる情報が後をたちませんね。残念ながら、医学的に見ると、そんな都合の良い方法はありません。一時、効果があったとしても元の食事に戻れば、体も元に戻ります。そんな幻想をいくつも試して失敗を繰り返すよりも、自身に必要なカロリーや栄養を理解し、体重や栄養をコントロールする方法を身につけて、確実に効果を得てみませんか。

ステップ1:メタボと減量方法
ステップ2:栄養バランスと食事量
ステップ3:カロリーとざっくり計算法
ステップ4:アプリで栄養チェック
ステップ5:体重に影響を与える要素

お申込み→



2018年2月24日(土)   時間:第1部 10:00〜12:30 
場所:HNSキッチンスタジオ
   第2部 14:00〜16:30


美容栄養学講座◇

美容ミネラルで潤い美肌づくり
煌く素肌*キレイの法則
〜美容ミネラル【マグネシウム・亜鉛】を徹底解明〜

                          ※調理実習あり


内容ミネラルはごく微量であっても身体の機能維持や調節に欠かすことのできない栄養素です。身体に必要なミネラルは16種類ありますが、その中でも代謝全般に大きく関わっている美容ミネラルが2種類、マグネシウムと亜鉛があります。この2つのミネラルの名前を聞いてもピンとこない方も多いと思いますが、美容・健康維持のために多くの働きを体内で行ってくれています。どんな働きがあるのか、どんな食品に含まれているのか、徹底解明します。
 料理実習はマグネシウム、亜鉛を強化した料理を作ります。

講師:池上淳子 美容食インストラクター・管理栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切な美容ミネラルのはなし
実習MENU: ・納豆入り和風天津飯/とろろ昆布の味噌汁
牛肉巻きピリ辛ソテー/大豆サラダ/バナナケーキ  
その他:ハーブティー ※変更する場合があります。
参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→



2016年4月〜2017年2月 予防医学のクッキング  場所:HNSキッチンスタジオ


予防医学
偶数月第3(日) 10:00〜 

全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!

講師:加藤里奈(管理栄養士、臨床栄養部 部長)
料金:一回 3500円 お得なスタンプカードをご用意しています。詳しくは↓

 予防医学のクッキングでは:
 病気にならないよう事前に食事で予防するための方法を学ぶ講座です。様々な疾病についての原因や説明と共に、その予防や改善方法として調理実習を行い、楽しく美味しく学びながらいつまでも最高の宝である健康を維持しましょう。

※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。

開催日 曜日・時間 開催内容  実習MENU
 12月17日   (日)10:00〜  腎臓疾患 りんごと人参の大豆粉パンケーキ/鶏むね肉のピカタ/さといもとブロッコリーのマッシュサラダ/かぼちゃのスープ/ジンジャーティー
 2月18日   (日)10:00〜  骨粗鬆症 玄米ごはん/鮭缶ハンバーグ/緑のサラダ/きのこのポタージュ/ココアプリン



定員:
8名(先着順)

料金:当日お支払いください。

 ■入会金不要 どなたでもお気軽にお申込みいただけます。
 ■全講座3,500/回 (料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)

 ■HNS会員、およびお連れの方は3,000/回 ※会員番号をお知らせください。

 ■割引制度
 割引制度があります。
 参加された際にスタンプカードをお渡しします。参加されるたび1つ押していき、3回目以降のご利用で
 毎回当日500円割引致します。

 ※スタンプカードはご本人のみ有効です。
 ※有効期限は2018年2月末までです。


申し込み方法
お申込み→


上記ボタンの申込フォーム以外、ファックス、メール、お電話でのお申込みが可能です。

 ■「開催日時、講座タイトル、お名前(ふりがな)、性別、生年月日、ご住所、電話番号、Fax番号、お持ちの方はメールアドレス、 (HNS会員の方は会員番号)」 をお伝え、もしくは記載の上、

  電話番号 072-926-1095 (平日10時〜17時 留守電の際は伝言をお願いいたします)

  FAX  072-926-1095 までご連絡下さい。
  メール 
rinakota14@hera.eonet.ne.jp

※お申し込み後、上記アドレスより受付完了メールを送ります。受信設定をお願いいたします。なお、1週間経ってもご連絡がない場合はお手数ですが再度お問合せ下さいませ。




カラダの調子を整えるクッキング  場所:HNSキッチンスタジ


不調改善クッキング
奇数月第3(土) 10:00〜 

※全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!
講師:檜枝ちひろ(管理栄養士、フードコーディネーター2級)

 不調改善クッキングでは:

奇数月テーマに沿った内容で講義と調理を学びながら食べ物で体調を整える術をお伝えします。また、写真映えするような盛り付の方法や写真の撮り方等、ちょっとしたコツもお教えします。


※各料理の写真はご案内↓にあります。

開催日 テーマ 実習MENU
 11月18日(土) 睡眠 魚と野菜のバタポン蒸し、鶏と海藻の生春巻き
キノコたっぷり汁、きなこミルク餅
 1月20日(土) 風邪予防 パプリカの肉詰め、大根のはちみつレモン漬け、生姜スープ、かぼちゃのねじりパイ
 3月17日(土)  肩こり 柚子ちらし寿司、鶏むね肉とブロッコリーのわさび和え、すまし汁、レモンゼリー

【詳細】
定員:8名(先着順)
料金:当日お支払いください。
 ・入会金不要 、1回のみのご参加も可能です。
 ・一般3,500円/回 、HNS会員3,000円/回 ※会員番号をお知らせください。
(料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)
 ・割引制度
  2回以上のご参加で次回以降500円/回割引いたします。

申し込み方法
お申込み→

上記ボタンの申込フォーム以外、メールにてお申込みが可能です。
・申し込みフォームのアドレス  メール pokutopi@yahoo.co.jp

※お申し込み後、pokutopi@yahoo.co.jpより受付完了メールをお送ります。受信設定をお願いいたします
1週間経ってもご連絡がない場合はお手数ですが再度お問合せ下さい。


11月18日 睡眠
魚と野菜のバタポン蒸し、鶏と海藻の生春巻き、キノコたっぷり汁、きなこミルク餅



パン教室の開催について   開催場所:HNSキッチンスタジオ

 

パン教室の開催を随時行っています

 ▼パン教室の参加をご希望の方は4名様グループで随時開催することが可能です。
 ▼開催日時はご相談させて頂きます。
 ▼お友達どうしで気兼ねなく楽しんで頂けます。
 ▼お好きなパンレッスンを選んで受けて頂けます。

 
*こんな場合に最適♪
 お子様連れのママ会、女子会、ダブルカップル会など
 男性どうしのご参加も可能です。

 
*レッスン料
  1種類の場合 14000円(4名様ご参加で 1名3500円)
  2種類の場合 24000円(4名様ご参加で 1名6000円)

 
*レッスン時間
  10:00〜13:00
  14:00〜17:00
  18:30〜21:30
 (レッスンが1種類でも2種類でも3時間になります)

 
*申込方法
 お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」
メール,問合せnutrition@hns-japan.com


 
*パンレッスン種類 (写真の料理はイメージです)
 15種類あります。他にご希望のパンがございましたらご相談させて頂きます。
 こちらのパンは全てドライイースト菌を使用したパンです。
 天然酵母パンをご希望の場合はお申込みの際にその旨お伝え下さい。料金が2000円増しになります。
 ご相談させて頂きます。


  レッスン@ ジャム&チーズパン
  
自家製いちごジャムとクリームチーズを可愛い渦巻状に練り入れたさわやかなパンです♪

 


 レッスンA 黒ゴマ&雑穀のセサミロール
 
生地にごま油を練り込み、黒ゴマの香りがたっぷりの健康ファイトケミカルパンです♪
 


 レッスンB ハムおかずパン
 
人気の高いハムパン♪ トッピングはコーンマヨとチーズの2種類♪
 


 レッスンC 緑茶メロンパン
 お茶の風味が豊かで色鮮やか♪メロンパンのカリカリふわふわを思い切り楽しめます♪

 


 レッスンD 雑穀米のごパン
 
雑穀のモチっとした食感がパンに生かされていて何でも合わせることができるご飯のようなパン♪

 
 

 レッスンE ゴマあんパン
 
餡の中にはごまペーストを練り込んで優しい甘さとふわっとゴマの香りがたまりません♪

 


 レッスンF 全粒粉&くるみのベーグル
 
全粒粉とくるみで香ばしくて素朴なベーグル♪アレンジなど豊富にできます♪

  
 

 レッスンG 焼きカレーパン
 
多くの方に支持されているカレーパン♪生地にもカレーを練り込み焼いて低カロ♪

 
 

 レッスンH 人参ベジパン
 
ほんのり甘くて柔らかな食感♪スイーツのような美味しさのパンです♪

 
 

 レッスンI ワイン&ブランパン
 
ワインを生地に練り込み、チーズをトッピングしたオシャレパン♪ワインのお供にも♪

 
 

 レッスンJ トマト&チーズパン
 
トマトを生地に練り込み、2種類のチーズでトッピング♪イタリアンなパンです♪
 
 

 レッスンK 玉ねぎチーズパン
 
玉ねぎを生地に練り込み、玉ねぎの甘さが際立ちます♪朝食に最適♪




 レッスンL レーズンリースパン
 
柔らかなパン生地にレーズンとアイシングでトッピング♪パーティーに最適♪




 レッスンM 大福パン
 
中に大福が入っていてとろーりとろけます♪大福ももちろん手作りです♪

 


 レッスンN ビターチョコパン
 
甘過ぎないチョコパンでコーヒーに合います♪プレゼントにも最適♪



 *申込方法
 
お申込みは下記メールにて「パン教室希望」タイトルにしてお送り下さい。
 メール記載内容 「代表者のお名前、ご住所、電話番号、ご希望のレッスン番号とレッスン名、ご希望の日時の候補日(複数日)」

メール,問合せ
 nutrition@hns-japan.com


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