健康栄養支援センター
大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校
料理,美しい
健康栄養支援センターは、管理栄養士・栄養士が中心となり、食生活を通して人々の健康増進と栄養状態の
向上・改善・地域福祉の推進のため日々、活動をしています。ライフスタイルに合わせた食生活、
栄養情報の提供や栄養指導・支援をし、多くの方が健康な生活を過ごせる社会実現を目指し、サポートを行います。
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料理教室&栄養講座     情報


2018年1月20日(土)10:00~13:00 場所:HNSキッチン

不調改善クッキング
テーマ:風邪予防


不調改善クッキングは・・・奇数月テーマに沿った内容で講義と調理を学びながら食べ物で体調を整える術をお伝えします。また、写真映えするような盛り付の方法や写真の撮り方等、ちょっとしたコツもお教えします。
12月クッキングのテーマは風邪予防。
体調を崩しやすい季節の身体に必要な栄養をお料理から学びましょう

実習MENU
パプリカの肉詰め
大根のはちみつレモン漬け
生姜スープ
かぼちゃのねじりパイ

講師:檜枝ちひろ(管理栄養士、フードコーディネーター2級)
料金:一般 3,500円/回 、HNS会員 3,000円/回 
(料理教室・栄養講義・資料代・材料費込)
 ・割引制度
  2回以上のご参加で次回以降500円/回割引いたします。

詳しくはこちら


2018年1月21日(日)10:00~13:00 場所:HNSキッチンスタジオ


コラボクッキング
「デコ巻き×栄養~今年のひなまつりの食卓はコレだ!~」


日本のハレの日といえば、昔から「巻きずし」が、よく振舞われてきましたが、
巻くのは難しそうだし、手間暇かけて作っても、家族の反応が薄かったりで、
市販のものを購入される方も多いと思います。
その上、糖質オフ流行りの昨今、巻きずしは、日本の食卓から、遠のくばかり…。
普通の巻きずしさえ難しいのに、デコ巻きなんて到底無理と思われそうですが、
実は、デコ巻きのほうが下準備がラクだったりするんですよ。
手順さえわかれば意外と簡単!何より切る瞬間のワクワク感がたまりません。
ちょっとズレたりするのも愛嬌のあって、家族みんなで楽しく食卓を囲めます!
しかも、HNSですから、栄養バランスもばっちり計算しています。
楽しくて健康的で華やかなデコ巻きは、とっても家族思いな献立ですよ!
是非、このクッキングに参加して、今年のひなまつりを盛り上げてみませんか?

日時)2018年1月21日(日)10:00~13:00頃
場所)HNS放出キッチンスタジオ
講師)根岸加数代(管理栄養士・デコ巻き寿司インストラクター:健康咀嚼指導士・美容栄養学専門士)
参加費)一般3500円 HNS会員3000円(料理教室・資料代・材料費込)
持ち物)エプロン、タオル(手拭き用)、巻きす、ふきん(巻きずしを切るときにふくため)、タッパーやラップ(お持ち帰り用)
※巻きすとふきんは、販売も可能です。300円程度の予定です。希望者は申込みの際、備考欄にその旨、記入をお願いいたします。

献立)
・おひな様のデコ巻き寿司
・サーモンマリネサラダ
・アサリの香草パン粉焼き
・青菜とえのきの炒め物
・甘酒プリン
・汁物

お申込み→

2018年2月24日(土)   時間:第1部 10:00~12:30 
場所:HNSキッチンスタジオ
   第2部 14:00~16:30


美容栄養学講座◇

美容ミネラルで潤い美肌づくり
煌く素肌*キレイの法則
~美容ミネラル【マグネシウム・亜鉛】を徹底解明~

                          ※調理実習あり


内容ミネラルはごく微量であっても身体の機能維持や調節に欠かすことのできない栄養素です。身体に必要なミネラルは16種類ありますが、その中でも代謝全般に大きく関わっている美容ミネラルが2種類、マグネシウムと亜鉛があります。この2つのミネラルの名前を聞いてもピンとこない方も多いと思いますが、美容・健康維持のために多くの働きを体内で行ってくれています。どんな働きがあるのか、どんな食品に含まれているのか、徹底解明します。
 料理実習はマグネシウム、亜鉛を強化した料理を作ります。

講師:池上淳子 美容食インストラクター・管理栄養士
場所:HNSキッチンスタジオ
講義:美容&健康に大切な美容ミネラルのはなし
実習MENU: ・納豆入り和風天津飯/とろろ昆布の味噌汁
牛肉巻きピリ辛ソテー/大豆サラダ/バナナケーキ  
その他:ハーブティー ※変更する場合があります。
参加費:3000円(資料代、材料費込) 
    
※前振込で予約確定となります。ご協力宜しくお願い致します。 
定員:
各8名(先着順)
         
  お申込み→



予防医学
偶数月第3(日) 10:00~ 

全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!

講師:加藤里奈(管理栄養士、臨床栄養部 部長)
料金:一回 3500円 お得な回数券も販売しています。

偶数月の第3日曜日10時から13時半(予定)です。
※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。

開催日 曜日・時間 開催内容
 2月18日   (日)10:00~  骨粗鬆症

メニュー予定などは↓↓をクリック

詳しくはこちら



不調改善クッキング
奇数月第3(土) 10:00~ 


※全6回コース 1回のみのご参加も大歓迎です!(^^)!
講師:檜枝ちひろ(管理栄養士、フードコーディネーター2級)

料金:一般3,500円/回 、HNS会員3,000円/回

奇数月の第3土曜日10時から13時半(予定)です。
※各料理の写真は随時掲載します。ご案内↓にあります。

開催日 テーマ
 1月20日(土) 風邪予防
 3月17日(土) 肩こり


メニュー予定などは↓↓をクリック
詳しくはこちら


TOPIX お知らせ
管理栄養士・栄養士の為の
支援講座

会員:500円、一般2000円

毎月実施!


 

管理栄養士国家試験対策講座
2017年度 
参加者募集中!!


事業本部主催
お薬の基本について
2018年2月18日の講座は
延期になりました
決定次第掲載します。
会員:2000円
一般:3500円


 美容栄養学専門士資格認定講座

≪美&食のプロ≫
美容栄養学専門士
資格認定講座



無料説明会
次回 2018年2月18日(日)
詳しくはこちら

 

「美女をつくる足し算レシピ30」
レシピ本
Amazonで販売中 ¥972⁻



美容栄養クリニック
「体質改善プログラム」
3ヵ月で身につく健康習慣

 

 

パン教室
随時開催可能
自由にお選び頂けます♪


詳しくはこちら



クックパッド料理教室 

美容栄養学の料理教室を開催♪

講師:池上


おいしくてカラダ想い
HNSの特選食材

カバリエーレ家の
【水牛乳100%ふわとろ
手作りモッツァレラチーズ】

イタリア カンパーニア州から
直輸入
10個入り 
¥2,150-

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 栄養士のためのフリーランス
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独立・開業・フリーランスとしてお仕事を検討されている方、必見です

次回開催 2018年7月28日(土)

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